Les Chaudrons de Juliette

• Desserts et collations

Desserts et collations

Croustade aux fraises et aux pêches

Rendement : 6 portions.

Ingrédients :

150 g	fraises dégelées
8	demi-pêches en conserve, égouttées
1/2 tasse	cassonade, légèrement tassée
3 c. à table	farine tout usage
1/2 c. à thé	cannelle moulue
1/4 c. à thé	muscade moulue
2/3 tasse	farine tout usage
2/3 tasse	flocons d'avoine à cuisson traditionnelle
1/2 tasse	cassonade
1/4 c. à thé	muscade moulue
1/4 c. à thé	cannelle moulue
1/2 tasse	beurre non salé à la température de la pièce

Directives :

1. Dans un plat beurré allant au four, mélanger les 6 premiers ingrédients.
2. Pour la croûte, dans un bol, mélanger tout les autres ingrédients en intégrant le beurre en dernier.
3. Dépose rle mélanger de croûte sur les fruits en pressant.
4. Cuire à 350^oF pendant 45 minutes.

Commentaires :

Encore meilleure avec de la crème glacée !

Les Chaudrons de Juliette : www.leschaudronsdejuliette.com
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