Desserts et collations
Tarte glacée au chocolat et au beurre d'arachides
Rendement : 8 portions.
Calories : 575 par portion.
Ingrédients (Croûte aux céréales de riz) :
1/4 tasse | sirop de maïs |
3 c. à table | beurre |
2 c. à table | cassonade |
2 1/2 tasses | céréales de riz (Rice Krispies) |
Ingrédients (Garniture glacée au beurre d'arachides) :
1/2 tasse | beurre d'arachides crémeux |
1 1/2 tasse | garniture au chocolat pour crème glacée |
6 c. à table | sirop de maïs |
4 à 8 tasses | crème glacée à la vanille |
1/2 tasse | arachides hachées |
Directives :
- Croûte aux céréales de riz
- Dans une casserole, mélanger le sirop de maïs avec le beurre et la cassonade. Cuire à feu moyen environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la préparation bouillonne. Retirer la casserole du feu.
- Ajouter les céréales de riz et mélanger délicatement.
- Presser la préparation dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 10 pouces de diamètre, beurrée. Laisser refroidir.
- Garniture glacée au beurre d'arachides
- Dans une casserole, mélanger le beurre d'arachides avec 1/2 tasse de la garniture au chocolat et le sirop de maïs.
- Chauffer à feu doux pendant environ 5 minutes, en brassant, jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
- Verser la préparation dans la croûte refroidie. Congeler de 2 à 3 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.
- À l'aide d'une cuillère, étendre la crème glacée sur la préparation au beurre d'arachides et congeler de 4 à 24 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Parsemer la tarte de la moitié des arachides et l'arroser du reste de la garniture au chocolat. Parsemer du reste des arachides et congeler jusqu'au moment de servir. Laisser ramollir à température ambiante quelques minutes avant de servir.
Commentaires :
Assurez-vous de préparer cette recette plusieurs heures avant le moment où vous souhaitez la servir.
Les Chaudrons de Juliette : www.leschaudronsdejuliette.com
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